Bizcocho integral de yogur, azúcar de caña y ciruelas
Es el clásico bizcocho de yogur. Solo que se sustituyen la harina blanca por harina integral, el azúcar
blanquilla por azúcar de caña integral, y se le añaden frutas ( yo ciruelas)... El yogur se puede poner del sabor que queráis dependiendo de la fruta que le pongas ..... Espero que os guste !!
Bizcocho integral de yogur, azúcar de caña y ciruelas
Es el clásico bizcocho de yogur. Solo que se sustituyen la harina blanca por harina integral, el azúcar
blanquilla por azúcar de caña integral, y se le añaden frutas ( yo ciruelas)... El yogur se puede poner del sabor que queráis dependiendo de la fruta que le pongas ..... Espero que os guste !!
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en un bowl (excepto las ciruelas) y batir con la batidora muy bien
- 2
Verter la mezcla en un molde para bizcocho engrasado y espolvoreado con harina (para que no se pegue) y colocar las ciruelas lavadas, secas y deshuesadas por encima de la masa. Espolvorear azúcar moreno integral por encima tambien
- 3
Meter enes horno precalentado a 180 grados durante 20 mn (pinchar el bizcocho con un palo de brocheta para comprobar que está hecho, cuando el palito sale limpio estará listo)
- 4
Sacar del horno, dejar enfriar y servir..... Buen provecho!!
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