Cochayuyos con verduras y crema
Dayhanne @daycook162627
#delantaldorado ...mi hijo no los quiere nada ...así que se los preparo de diferentes maneras para que aprenda a comerlos ..
Cochayuyos con verduras y crema
#delantaldorado ...mi hijo no los quiere nada ...así que se los preparo de diferentes maneras para que aprenda a comerlos ..
Paso a paso
- 1
Remojar el cochayuyo la noche anterior...cocer en abundante agua..
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla en cuadritos, zanahoria rallada el pimentón en tiras y el ajo molido..
- 3
Luego agrego el cochayuyo al sofrito previamente picado en cuadritos y agrego zapallo italiano...cuando todo este cocido agregamos la crema y el cilantro..
- 4
Puedes acompañar con papas, arroz...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayhanne le encantará ver cómo quedó.
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