Estofado de verduras
Podemos poner las verduras que tengamos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mientras preparamos el resto, pelamos y cortamos las alcachofas, las ponemos en agua con limón. En la cazuela ponemos aceite, doramos los ajos y añadimos el tomate (con una pizca de azúcar) y el laurel
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Cuando esté el tomate, ponemos el jamón damos unas vueltas para que suelte la grasita, ponemos el pimentón le damos una vuelta y añadimos las patatas. Salpimentamos cubrimos de agua y dejamos hervir 10 minutos.Echamos las verduras, tapamos y 10 minutos más cociendose todo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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