Tortilla de patata con cebolla sencilla
Cristina MA @cook_18944805
Paso a paso
- 1
Añadir un poco de aceite a una sartén y añadimos la cebolla cortada en dados a fuego suave.
- 2
Mientras pelamos las patatas y las cortamos finas para que se hagan antes. Las añadimos a la sartén y tapamos. Sazonar.
- 3
Mientras, en un bol grande, batimos los huevos y echamos un poco de jugo de limón. Cuando las patatas estén blandas las añadimos al bol y lo removemos para que se mezcle todo.
- 4
En otra sartén, o en la misma de las patatas, añadimos aceite y echamos la mezcla de patatas, cebolla y huevo y dejamos unos minutos. Luego con un plato o una tapadera para dar vuelta a la sartén, tapamos la sartén y le damos la vuelta. Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina MA le encantará ver cómo quedó.
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Txu1978
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