Rocas de conos de helado
Fini Bautista Angulo @finibautista
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os
Rocas de conos de helado
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Paso a paso
- 1
Desmenuzamos los conos en un bol, y lo dividimos en tres porciones
- 2
Primeramente fundimos el chocolate blanco al baño maría y una vez que está fundido lo retiramos y le añadimos una cucharadita de mantequilla la disolvemos y dejamos atemperar
- 3
Lo añadimos a uno de los bol donde tenemos los conos troceados lo integramos, en una bandeja con papel de hornear iremos poniendo cucharas formando la roca,
- 4
Reservamos en la nevera hasta que el chocolate solidifique
- 5
Este mismo proceso lo iremos haciendo con cada color de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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