Pizza para dieta con harina integral de espelta

Nerea
Nerea @nerea

Utilizo la misma masa con la que hago los panecillos integrales.

Pizza para dieta con harina integral de espelta

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Utilizo la misma masa con la que hago los panecillos integrales.
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Ingredientes

  1. 70 grmasa de harina integral de espelta (la del pan)
  2. Cebolla
  3. Pimientos 3 colores
  4. Champiñones
  5. Tomate tamizado
  6. Sal
  7. Queso parmesano molido
  8. Queso light
  9. Pechuga de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Estiramos la masa, le damos forma, pinchamos con un tenedor y la metemos en el horno a 175° calor arriba y abajo durante 10min.aprox.

  2. 2

    Fuera del horno ya la montamos, ponemos el tomate tamizado, la cebolla en juliana y los pimientos cortados en brunoise, añadimos sal.

  3. 3

    Por encima de la verdura ponemos el pollo en daditos y los champiñones cortados en láminas.

  4. 4

    Añadimos un pellizco de queso parmesano espolvoreado y queso light (una loncha o loncha y media)

  5. 5

    Metemos al horno a 185° calor arriba y abajo durante 20min. aprox.
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