Pancito amasado

Romina Nicole Morgado Pradenas
Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado
Santiago

Como ya he mencionado anteriormente, me encanta compartir la cocina con mi pequeña de 3 años, y lo mejor es que ella lo disfruta un montón! Hacemos videos y fotos de las aventuras culinarias.... esos momentos son mágicos y cuestan taaan poco!!! Hoy fue domingo de pan amasado, simple, rico y fácil.#delantaldorado

Pancito amasado

Como ya he mencionado anteriormente, me encanta compartir la cocina con mi pequeña de 3 años, y lo mejor es que ella lo disfruta un montón! Hacemos videos y fotos de las aventuras culinarias.... esos momentos son mágicos y cuestan taaan poco!!! Hoy fue domingo de pan amasado, simple, rico y fácil.#delantaldorado

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Ingredientes

8 raciones
  1. 2 tazasharina sin polvos de hornear
  2. 20 glevadura
  3. 1/2 cdtaazúcar
  4. 2 cdasagua hervida tibia
  5. 60 ccaceite
  6. C/nsal gruesa (yo use sal de cahuil)
  7. C/nagua para formar masa

Paso a paso

  1. 1

    En la mesa de trabajo colocar las dos tazas de harina, dejando un espacio en el centro. Moler la sal e incorporar a la harina en los bordes y en la harina en sí.

  2. 2

    En un bowl aparte mezclar la levadura con el azúcar y 2 cdas de agua tibia. Revolver e incorporar a la mezcla de harina y sal.

  3. 3

    Comenzar a trabajar la masa, agregar el aceite y poco a poco ir agregando agua, de tal forma de tener una masa suave y manejable. Hacer una bolita y cubrir. Dejar Leudar por 45min en un espacio tibio (yo lo puse dentro del horno)

  4. 4

    Una vez que la masa duplique su tamaño, hacer bolitas y hornear por 15 min app o hasta que estén dorados a 200 grados celcius.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Nicole Morgado Pradenas
Santiago
Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉
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Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Te felicito por integrar a tu pequeña en la cocina y enseñarle recetas Romina.

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