Merluza con verduras al horno 🐟🥕🍅
Merluza con verduras al horno 🐟🥕🍅
Paso a paso
- 1
Cortamos todos los ingredientes a rodajas. Precalentamos que l horno a 180° durante 10 minutos. En una bandeja de cristal especial para horno vamos haciendo capas con nuestro ingredientes. He puesto un poco de aceite en la base para que no se pegue, colocamos una base de rodajas de patata, ponemos una capa de filetes de merluza, añadimos la zanahoria y el pimiento y a continuación la cebolla.
- 2
En una taza grande pondremos agua, zumo exprimido de 1 limón, sal, 2 cucharadas de AOVE, pimienta y orégano, lo volcamos y añadimos otra capa de ingredientes, es decir, repetimos el primer paso.
- 3
Metemos al horno durante 40 - 50 minutos, sin dejar que se consuma el caldo del todo, dejamos que la patata se dore un poquito y una vez pasado el tiempo, sacamos del horno y dejamos enfriar y ¡¡¡Listo!!! 😊 #BuenProvecho 🙂
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