Paso a paso
- 1
Se lavan bien las vieiras tanto la concha como la carne. Esta se corta en pedacitos muy pequeños
- 2
Ahora rellenamos cada concha con sus trocitos picados. Se le pone una pizca de sal, de pimienta blanca, de cebolla y ajo muy picaditos y por encima le ponemos aove y pan rallado hasta tapar la carne pero sin excederse
- 3
Ponemos al horno a 190 grados sobre 10 min o 15. En mi caso me gusta que salgan tostadas
- 4
Se puede añadir jamón o gambas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Btrcas le encantará ver cómo quedó.
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