Pollo teriyaki con verduras

Yoshio Frias L.
Yoshio Frias L. @YFL241204
Sonora, Mexico

Una receta oriental muy deliciosa y fácil de preparar. Aquí tengo la receta de la salsa teriyaki casera.

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Ingredientes

  1. 500 grpechuga de pollo
  2. 250 grbrócoli
  3. 3zanahoria grandes
  4. 2calabacitas
  5. 1 ramitaapio
  6. 1/2cebolla blanca
  7. al gustoAjo
  8. al gustosalsa de soya o soja
  9. al gustosalsa teriyaki
  10. al gustosal
  11. 250 grarroz
  12. 1 cdaaceite
  13. al gustopimienta
  14. 1pimiento morrón

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola honda agregar el aceite y acitronar el ajo.

  2. 2

    Agregar el pollo, o carne de cerdo incluso puede ser mixto carnes rojas, blancas y mariscos.

  3. 3

    Agregar sal y pimienta al gusto, dejar cocer un rato y agregar las verduras en el orden siguiente.

  4. 4

    Cebolla, brócoli, zanahoria, chile morrón y Calabazita, picados a tu gusto. Cuidar que no se cuezan demás para que no este muy blanda la consistencia de las verduras. Más bien precocidas. Agregar una a una dejando cocer un rato antes de la siguiente.

  5. 5

    Agregar salsa teriyaki e integrar bien todo. Dejar cocer unos minutos.

  6. 6

    Añadir la salsa de soya al gusto rectificar sabor y agregar más si es necesario al igual que con la salsa teriyaki.

  7. 7

    Cocer el arroz blanco solo con agua no agregar sal.

  8. 8

    Servir una cama de arroz blanco y arriba el guiso teriyaki.

  9. 9

    Disfrute bien caliente acompañado de un vaso de te bien frío, si es natural mejor puedes ser de jazmín, oolong o negro.

  10. 10

    Buen provecho.

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Cocinar hoy
Yoshio Frias L.
Yoshio Frias L. @YFL241204
Sonora, Mexico
El mejor placer que pueda haber para un cocinero es mirar a sus seres queridos sentados a la mesa disfrutando los platillos que con amor les preparo. soy operador de tracto camión paso mucho tiempo fuera de casa, pero siempre que voy me encanta cocinarles y consentir a mis seres queridos. (MI FAMILIA)
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Comentarios (8)

Ernesto Zendejas
Ernesto Zendejas @cook_38776230
Delicioso lo estoy haciendo y me quedo delicioso gran idea amigo😘

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