Pan dulce navideño distinto
Un poco atrasada la receta pero siempre sirve. Este pan dulce lo hice en buenos aires para mi hija y no tenia receta a mano entonces mirando televisión vi esta y me gusto mucho y la verdad salieron riquísimos y para año nuevo los hice nuevamente. Se leva en la heladera si es cierto se leva. Prueben y se pueden hacer en cualquier época del año.
Pan dulce navideño distinto
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Celeste Lopardo“Yo lo hice con moldes de 1kilo , recien saludos del horno.Gracias por compartir tu receta.. se ven deliciosos😁😋😋” -
Yanii Sochtig“Primera vez que hago pan dulce. Y me salio re bien gracias a su receta ... saludos” -
Nancy😉“Muy bueno! Como otra opción, en vez de usar "Agua De Azahar" utilizar "Extracto De Malta". FELIZ NAVIDAD!!🎅🎄” -
liliana“Ahora si, decorados! :)” -
liliana“espectaculares!!!!!”
Un poco atrasada la receta pero siempre sirve. Este pan dulce lo hice en buenos aires para mi hija y no tenia receta a mano entonces mirando televisión vi esta y me gusto mucho y la verdad salieron riquísimos y para año nuevo los hice nuevamente. Se leva en la heladera si es cierto se leva. Prueben y se pueden hacer en cualquier época del año.
Paso a paso
- 1
Hacer primero el fermento mezclando todos los ingredientes y dejar levar tapado en la mesada 1 hora. Agregar al fermento los huevos, las esencias y el azúcar mezclar bien.
- 2
Agregar la harina e ir integrando y poner sobre la mesada y amasar agregar a lo último la manteca o margarina pomada y seguir amasando hasta integrar bien si es necesario incorporar mas harina no mucha solo hasta formar un bollo blando, poner en un bol taparlo y llevar a la heladera por 2 horas. Así queda al sacarlo de la heladera (foto 1).
- 3
Poner en la mesada desgasificar y agregar las frutas secas y los chips unir y poner en los moldes de papel (me salieron dos de medio kilo y uno de ¾)(foto 2). Dejarlos levar hasta llegar al borde, sobre la mesada tapados. (foto 3). Calentar el horno a moderado.
- 4
Hacer un corte en el centro en cruz con una tijera o algo filoso. (foto 4) pintarlos con huevo batido. Cocinarlos en horno moderado más o menos 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
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