Arroz con pollo de mi Abu
Una de mis comidas favoritas de mi Abuela #CocinaFamilar
Paso a paso
- 1
Poner sartén a calentar con un chorrito de aceite
- 2
Picar el pimiento, el tomate, cebolla y ajo en trocitos y lo apartamos
- 3
Troceamos el pollo y le añadimos la sal.
- 4
En una sartén ponemos un chorrito de aceite y freímos el pollo hasta que esté bien doradito.
- 5
Cuando esté doradito no pienses si se a hecho por dentro en el siguiente paso se va hacer bien. Lo Sacamos y en el mismo aceite añadimos la verdura que apartamos antes
- 6
Cuando este echo añadimos el pollo con un poco de pimentón agridulce y le damos vueltas. Añadimos dos vasos de agua dejamos haciéndose el pollo
- 7
Una vez que veas que se está haciendo el pollo añadimos 1 vaso de arroz avecrem y una cucharada de colorante
- 8
Dejamos hacerse el arroz e ir añadiendo agua hasta que esté al gusto
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