Pizza de coliflor
#Menú
La idea nació para que mi hija vegetariana incorpore distintas verduras, ví un programa en que hacían algo similar y opté por improvisar cantidades y condimentos..
Pizza de coliflor
#Menú
La idea nació para que mi hija vegetariana incorpore distintas verduras, ví un programa en que hacían algo similar y opté por improvisar cantidades y condimentos..
Paso a paso
- 1
Rallar la coliflor y cocinar 8 minutos en microondas a potencia máxima
- 2
Batir un huevo con todos los condimentos y agregarlo a la coliflor. Luego rallar un pedazo de muzzarella o queso duro, revolver...si está muy chirla agregar 2 cdas de harina integral.
- 3
Forrar un molde con papel aluminio untado en aceite y con harina espolvoreada y verter la preparación....estirar y llevar a horno fuerte hasta que se dore
- 4
Retirar del horno y ponerle la muzzarella con el Roquefort...también le podés colocar salsa si te gusta.
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