Bizcocho de coco y dulce de leche con thermomix
Una receta deliciosa,seguro que nunca has probado un bizcocho igual,jugoso,dulce,meloso un manjar,y sore todo superfacil y rápido con thermomix.Un bizcocho con el que quedaras como un chef te lo aseguro es muy muy bueno.Sale un bizcocho pequeño con estas cantidades pero podéis doblar las cantidades pero entonces vigilar el horno porque tardará un poco más.
Bizcocho de coco y dulce de leche con thermomix
Una receta deliciosa,seguro que nunca has probado un bizcocho igual,jugoso,dulce,meloso un manjar,y sore todo superfacil y rápido con thermomix.Un bizcocho con el que quedaras como un chef te lo aseguro es muy muy bueno.Sale un bizcocho pequeño con estas cantidades pero podéis doblar las cantidades pero entonces vigilar el horno porque tardará un poco más.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º
- 2
Engrasar con la mantequilla un molde de 20cm desmontable.
- 3
Poner en el vaso la harina 5o gr. de coco,la levadura y l sal y pulverizar 20″ vel. 10.Reservar en un bol.
- 4
Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar y programar 2″ vel 3.
- 5
Añadir el yogur y el aceite y programar 10″ vel 3.
- 6
Incorporamos la harina con el coco que teníamos reservada y programamos y mezclamos 3″ vel. 4.Terminamos de mezclar con la espátula muy suavemente.
- 7
Vertemos en el molde preparado y meter al horno 30-35 minutos a 180º. pinchar con un palillo y cuando salga limpio estará listo.
- 8
Dejar unos minutos que enfríe y desmoldamos.Dejar enfriar en una rejilla.
- 9
Una vez el bizcocho esté frío ponemos el dulce de leche a calentar unos segundos en el microondas para que puedas untarlo mejor.
- 10
Untar por encima y alrededor con el dulce de leche y espolvoreamos con el coco rallado restante. Servir y degustar esta delicia no tiene nombre ya me contareis.
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