Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 200•C
- 2
En un bol, agregamos los ingredientes por tandas.
- 3
Vertemos el yogur natural, añadimos el aceite de girasol y un chorrito de zumo de limón. Y con la misma medida de yogur añadimos el azúcar. Batimos.
- 4
Añadimos tres huevos y la ralladura de limón. Volvemos a batir.
- 5
Añadimos tres medidas de yogur con harina de trigo, el sobre de levadura y una cucharadita de sal. Batimos de manera constante hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Reservamos.
- 6
Forramos el molde con papel vegetal para hornear. Horneamos durante 45’ a 180•C.
- 7
Pinchamos con un palillo para comprobar que el bizcocho está listo. Si así es, el palillo debe salir seco y limpio. Retirar para enfriar.
- 8
¡Y servir!
- 9
Yo añadí chocolate troceado antes de hornear, y quedó delicioso.
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