Matambre a la pizza con guarnición de Zapallitos Salteados
Ayer me puse a pensar que concinaba, abri la heladera y agarre lo que tenía y salió matambre con zapallitos... un poco de carne y verduras
#alfombrarojacookpad #delantaldorado #zapallitos
Matambre a la pizza con guarnición de Zapallitos Salteados
Ayer me puse a pensar que concinaba, abri la heladera y agarre lo que tenía y salió matambre con zapallitos... un poco de carne y verduras
#alfombrarojacookpad #delantaldorado #zapallitos
Paso a paso
- 1
Para los zapallitos: cortar en juliana los zapallitos, cortar en cuadraditos la zanahoria y el morrón y picar el puerto
- 2
Colocar en una sartén rociada con aceite en aerosol o un chorrito de agua. Puerro, morrón y zanahoria, cocinar 5 min y agregar el zapallitos cocinar otros 5 min y condimentar a gusto (yo le puse sal pimienta orégano condimento de pizza)
- 3
Matambre: colocarlo en una sartén o bifera.. dorarlos mientras preparamos la salsita de tomate (colocamos un tomate mediano al microondas 1 min y sacamos la cascar, condimentamos y mixiamos) ponerles a los matambres la salsa el queso y el morrón y aceituna, calentar
- 4
Servir una Porción de matambre con una Porción de zapallitos y a disfrutar 😉😉
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