Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla, esperar que se dore y agregar el ajo, sal, ají amarillo y palillo. Esperar 5 minutos.
- 2
Agregar el mondongo, la ramita de hierbabuena y una taza de agua a la olla. Esperar 10 minutos.
- 3
Agregar la papa, zanahoria, arvejas y choclo. Esperar 15 minutos.
- 4
Al servir poner el perejil, se puede acompañar con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jackie Cardenas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11528220
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta cocinar, pruebo algun platillo e intento hacer mi propia versión... No me gusta seguir recetas. Mi mamá decía que el sabor de la comida depende de tu estado de ánimo... Por eso al cocinar procuro estar lo más feliz posible :)
Leer más Recetas similares
-
-
Tomaticán Tomaticán
#delantaldorado. Un guiso casero delicioso y fácil de hacer que se consume mucho en CHILE especialmente en la temporada de verano ya que es la época donde podemos encontrar frescos todos los ingredientes que se necesitan . Está compuesto de choclo, tomate y carne picada o molida.En la actualidad este delicioso, colorido y sabroso plato se consume principalmente en Chile y en la zona de Cuyo, Argentina.
-
-
-
Pavo guisado al vino Pavo guisado al vino
Y si se le agregan unos champiñones ¡mmm... mejor aún!
-
Guiso de verduras (vegano) Guiso de verduras (vegano)
Uno de los agregados básicos, rápidos y nutritivos son sin duda los guisos!!! Y es que además de todo, son económicos y rendidores, ricos en fibra, antioxidantes y sabor!!! #mirecetario
-
Huevos revueltos con jamón Huevos revueltos con jamón
Algo rico y muy simple de hacer.#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado#finde
-
Sushi vegetariano al plato Sushi vegetariano al plato
Moría de ganas de hacer sushi, así que me puse a preparar el arroz y los demás ingredientes...estaba todo listo cuando me di cuenta que no tenía la malla para hacer los sushis, por lo que decidí improvisar y, la verdad, es que me gustó mucho el resultado, así que decidií compartirlo.Espero lo disfruten
-
Charquicán Charquicán
Un plato rico para preparar y disfrutar acompañado con alguien querido#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado -
Estofado de carne, habas y papas Estofado de carne, habas y papas
Suave, cremoso, de agradable aroma y sabor.Un estofado diferente dentro de los mil y uno que existen, exquisito, cremoso, de suave sabor y sobre todo con aroma y sabor a familia.... a esa familia española que aunque pasan y pasan los años.... siempre està presente... -
Zapallitos italianos guisados Zapallitos italianos guisados
Los zapallitos italianos guisados son un plato nutritivo, sabroso, sano y completamente vegetariano.Un delicioso guiso de zapallitos que forma parte de lo que llamo "cocina fusión" o "cocina de dos mundos" puesto que ha sido imaginado y creado en base a los principios del tradicional pisto manchego que mi madre preparaba soberbiamente y en el que se han introducido elementos tradicionales de la cocina chilena y/o americana, tales como choclo, cilantro y papas cocidas, obteniéndose de esta forma un guiso de muy agradable sabor y suave textura. Aquí lo dejo para quienes deseen viajar entre España y Chile a través de sus sabores y aromas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11528220
Comentarios