Sopa de cangrejos de río

Name: Sopa de cangrejos de río
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 1 lb Cangrejos de río; 2 dientes ajo o una cucharada de sal de ajo; 1 tomate; 1/2 cucharadita mantequilla sin sal; 1 cucharada cilantro; 1/2 zanahoria; 1/2 pipián; 1/2 zucchini; 1/2 güisquil; 2 tz agua; 1 consomé de camarón

Norma @cook_20099968

Sopa de cangrejos de río

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Ingredientes

1 lbCangrejos de río
2 dientesajo o una cucharada de sal de ajo
1tomate
1/2 cucharaditamantequilla sin sal
1 cucharadacilantro
1/2zanahoria
1/2pipián
1/2zucchini
1/2güisquil
2 tzagua
1consomé de camarón

Paso a paso

1

Poner una olla al fuego con la cucharada de mantequilla
2

Triturar los ajos y echarlos a la olla o en otro caso echar la sal de ajo
3

Poner los cangrejos en la olla
4

Saltear por 2 minutos
5

Picar las verduras y echarlas en la olla
6

Saltear por 5 minutos
7

Poner el agua en la olla
8

Poner el consomé de camarón
9

Dejar cocinar por 20
10

Antes de apagar el fuego de la cocina poner el cilantro
11

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Norma @cook_20099968

sábado 08 de febrero de 2020 18:41

Comentarios

Nelson G. García @nelson97

martes 18 de octubre de 2022 03:16

Gracias por compartir tu receta se ve rica la sopa 😀

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