En un frasquito ponemos las cucharadas de tomate concentrado y las de agua. Mezclamos ambas cosas quedará una salsa un poco más líquida pero concentrada. Estiramos la masa de la pizza y ponemos encima el tomate sin que toque los bordes de la masa.

Picamos un poco de albahaca fresca, y la ponemos encima del tomate.

Ahora con la bola de mozzarella quitamos todo el suero que tiene la bolsita y cortamos la mozzarella a rodajas. La repartimos por toda la pizza y si queremos podemos agregar un poco de queso rallado por encima, yo lo he hecho porque me sobraba un poquito en la nevera y ya no lo iba gastar hasta dentro de un tiempo.. Era el queso ese que se queda solitario, y al final no se gasta 😂

Es momento de meterla a broncear! jejej la ponemos a 180° con calor abajo y gratinado arriba durante unos 10 minutos. La sacamos y ponemos el jamón serrano por encima hecho a trocitos, yo lo hago con las manos y Aitor me ayuda 💕 y Aníbal se lo come jaja Por último, servimos con un buen chorro de aceite de oliva, si tenéis aceite de guindilla puede quedar de maravilla (para los niños mejor evitarlo jeje) Una pizza riquísima que os aconsejo a todos los amantes del jamón 😋