Patatas y boletus con salsa de huevos fritos

Podemos poner boletus o cualquier seta que nos guste o tengamos en casa
Si no tienes nata cambiala por un chorrito de leche y puedes añadir un poco de queso rallado
Patatas y boletus con salsa de huevos fritos
Podemos poner boletus o cualquier seta que nos guste o tengamos en casa
Si no tienes nata cambiala por un chorrito de leche y puedes añadir un poco de queso rallado
Paso a paso
- 1
Lavar y secar bien las patatas poner bastante sal en la bandeja de horno y ponerlas con otro montoncito de sal encima de cada una y ponerlas a 150 grados 90 minutos aproximadamente
- 2
Sacar dejar enfriar y cortarla en 4 gajos cada una
- 3
Sofreír los boletus y las patatas ponerle la crema por encima y emplatar y adornar con perejil picado
- 4
Para hacer la crema freímos 2 huevos y los metemos en el vaso de la batidora junto a la nata y batimos salpimentamos y volvemos a batir
Podemos poner la salsa con una cuchara, manga pastelera o un sifón
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas fritas con salsa de yogur y huevos fritos Patatas fritas con salsa de yogur y huevos fritos
Tengo la suerte de que me traen huevos de gallinas de campo de dos yemas, todo un lujo, por lo que las patatas con huevos fritos es un manjar, a las patatas les he añadido una salsa inventada por mi, que me encanta es de nata y yogur con 4 quesos por lo que este plato tan clásico adquiere un toque original y tan rico como siempre milandebrera -
Salsa de huevos fritos Salsa de huevos fritos
🥚🧄🍋🥜🥖Una curiosa salsa que servirá de acompañamiento para patatas fritas, pescado, ensaladillas….. tú decides, lo importante es que quede sabrosa. M.E.T.R. (MªElena) -
Huevos fritos con patatas y salsa de tomate casera Huevos fritos con patatas y salsa de tomate casera
#cookpadmycook #delantaldorado #weekendretoPlato de abuelas ¿ verdad ?, un plato con tradición, de los de toda la vida que nos trae recuerdos y aromas del pasado. Bocas manchadas de rojo, servilletas embadurnadas de tomate y ese pan con el que no parabamos de rebañar el plato hasta dejarlo reluciente. Vivencias que quedaron en ese pasado hermoso, que constituye nuestra herencia. Hoy Cocino, RICO RICO. -
Tostadas con huevos fritos y salsa bechamel de setas Tostadas con huevos fritos y salsa bechamel de setas
Sencillísima e irresistible receta que consiste en tostar unos pancitos de molde, colocar un huevo frito encima de cada uno y acompañarlos con salsa bechamel combinada con variedades de setas picadas y salteadas en mantequilla.Un entrante original, apetecible e increíblemente rico. Gabriela Diez -
Patatas fritas con pimiento rojo asado y huevos fritos con salsa de ajitomate Patatas fritas con pimiento rojo asado y huevos fritos con salsa de ajitomate
Unas patatas fritas con pimiento rojo asado, huevos fritos y acompñados de salsa con tomate rallado, ajo y aceite de oliva Virgen, un plato riquisimo, sobre todo para sopar. penchi briones garcia -
Arroz con salchichas en salsa y huevos fritos Arroz con salchichas en salsa y huevos fritos
Arroz blanco seco con cebollita y ajo picados, acompañado con una deliciosa salsa de tomate y trocitos de salchichas cocidas en ella; y dos huevos fritos que son una tentación. Gabriela Diez -
Huevo frito con salsa brava y trufa rallada Huevo frito con salsa brava y trufa rallada
Que se puede decir de los huevos fritos?Que están buenísimos!!!!Salsa Brava https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/703867-salsa-brava Maribel.Cillerosf -
Salsa de huevo frito Salsa de huevo frito
Pues así es: Salsa de huevo frito. Y súper fácil de hacer. Se la vi al canal de un amigo en Youtube y quedé pillado de ella. No tardé en hacerla. La verdad es que queda original. La usé para acompañar unos filetes milanesa y el personal de casa quedó encantado con el invento- CocinarParaCuatro -
Arroz Jazmín y huevos fritos con salsa de tomate Arroz Jazmín y huevos fritos con salsa de tomate
Llamado también arroz a la cubana yo lo acompañé con plátanos maduros fritos. Hola -
Huevos fritos sobre chapata bañada en salsa pesto Huevos fritos sobre chapata bañada en salsa pesto
#libro2Estudios recientes han demostrado y confirmado que el huevo es un alimento vital para el ser humano y su consumo aporta un sinfín de beneficios para la salud.Los huevos son un alimento muy completo rico en muchos nutrientes esenciales que garantizan el buen funcionamiento del cuerpo humano.Un huevo de tamaño grande posee 6 gramos de proteína completa, es decir, una proteína que contiene todos los aminoácidos, incluidos los aminoácidos esenciales que el organismo humano es incapaz de producir.Por esta razón, se trata de una proteína de alto valor biológico, de una calidad excepcional y cargada de diversos beneficios para la salud:Previene la pérdida de músculo y ayuda a aumentarlo.Favorece la pérdida de peso a través de su efecto saciante.Aumenta la quema de grasas.Mejora la salud ósea.Reduce la tensión.Si quieres aumentar tu consumo de proteína, comer huevos es una de las mejores formas que existe. "cocinar con jorgette" -
Pizza con picadillo, salsa barbacoa y huevo frito Pizza con picadillo, salsa barbacoa y huevo frito
Pizza de masa casera ,con picadillo de pollo ,salsa barbacoa y huevo frito milandebrera
Más recetas
Comentarios