Tarta de chocolate sin horno, frambuesas y sal negra

Name: Tarta de chocolate sin horno, frambuesas y sal negra
Cuisine: Spanish
Ingredients: 240 gr Galletas, tipo Digestive,; 90 gr Mantequilla; 250 gr Chocolate negro para postres; 1 litro Leche entera; 2 sobres Cuajada en polvo; 50 gr Azúcar; 100 gr Chocolate negro para decorar; 10-12 Frambuesas (fresas); sal negra (opcional)

Silvia Ramos Dressingfood @dressingfood

Cordoba, Spain

Un postre facilísimo, sin horno con chocolate y el toque de las frambuesas y la sal negra de Hawai o perla negra. Espectacular
#cookpadmycook

240 grGalletas, tipo Digestive,
90 grMantequilla
250 grChocolate negro para postres
1 litroLeche entera
2 sobresCuajada en polvo
50 grAzúcar
100 grChocolate negro para decorar
10-12Frambuesas (fresas)
sal negra (opcional)

Cooking Instructions

1

En primer lugar, como te comentaba, pocos ingredientes, pero que sean de buena calidad, sobre todo el chocolate.
2

Segundo, ten todos los ingredientes a mano, dispuestos en un bol o plato.
3

Comienza triturando las galletas. Puedes utilizar una máquina o una sencilla bolsa de plástico y un rodillo. No necesitas más y no ensuciarás más de la cuenta.
4

Después agrega la mantequilla a temperatura ambiente, o mucho mejor, fundida suavemente.
5

Mezcla galletas y mantequilla hasta tener una más homogénea.
6

Cubre con esta masa un molde desmoldable de unos 24-25 cm, la base sola o también los laterales. Aplasta bien y compacta.Puedes ayudarte sólo de tus manos haciendo presión o de la parte inferior de un vaso.
7

Reserva en la nevera o congelador hasta que se endurezca.
8

Aparte, prepara el relleno.
9

Pica el chocolate. Calienta el chocolate en un cazo junto a la leche, 2 sobres de cuajada y azúcar, durante unos 10 minutos.
10

Remueve bien, sin que queden grumos.
11

Vierte sobre la base de galletas y deja cuajar en la nevera durante unas 3-4 horas.
12

Justo antes de servir, incorpora lo que más te guste chocolate negro rallado (o blanco), frambuesas y sal negra

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Carlota Hernández

Perfecta!!! Y muy fácil, muchas gracias😁, aunque con esto del confinamiento no la hemos podido decorar como nos gustaría , pero deliciosa.

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Silvia Ramos Dressingfood @dressingfood

on miércoles 12 de febrero de 2020 22:07

Cordoba, Spain

Fotógrafa gastronómica.Me encontrarás en mi bloghttps://dressingfood.es

Tarta de chocolate y frambuesas Tarta de chocolate y frambuesas

La tarta está realizada con varias capas de bizcocho genovés relleno de crema pastelera y con cobertura de chocolate fondant. Tanto el bizcocho como la cobertura de chocolate está preparados utilizando la Thermomix.

tuvesyyohago
Tarta de chocolate y frambuesas Tarta de chocolate y frambuesas

La combinación de bizcocho de chocolate, con crema de chocolate blanco y frambuesas es una combinación perfecta de sabor, una tarta estupenda os aconsejo que la hagáis esta deliciosa.!!! 💕❤

Hortensia Alvarez Acal
Tarta de chocolate blanco con fresas y sin horno Tarta de chocolate blanco con fresas y sin horno

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=FxoDvn4N1xcTarta de chocolate blanco con fresas y sin horno. Esta tarta es la favorita de mi hijo David ya que el chocolate blanco es su preferido y si le añadimos las fresas ¡¡ufff!!. Además lleva una base extracrujiente de avellanas, maíz tostado y chocolate. El contraste de su acidez y la dulzura del chocolate blanco es una auténtica delicia, seguro que será vuestra favorita también.

lolidominguezjimenez
Tarta de chocolate negro Tarta de chocolate negro

Está tan rica que cuando le puse las almendras por encima nos la comimos sin acordarnos de hacerle la foto! Con eso lo digo todo, la tarta tiene una pinta y un aroma a chocolate impresionante, por no hablar de su sabor!! Perfecta para los chocoadictos!! #recetasdulces

Lourdes
Tarta de chocolate blanco y frambuesas Tarta de chocolate blanco y frambuesas

#dominó #LasRecetasDeCookpad

LOURDES MANRIQUE TORREIRA
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Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una tarta como esta, realmente tengo de este estilo varias en mi lista de "recetas por hacer". Es una tarta que no requiere muchas complicaciones y lo mejor es que no se necesita horno. No es excesivamente dulce. ¡Disfrutadlo!

Leslie Piedra
Tarta de chocolate negro Tarta de chocolate negro

La tarta de chocolate que nos ha pasado Carmen, nuestra vecina, que nos vamos intercambiando algunas recetas.La tertulia de recetas de la comunidad de vecinos donde vivo, ya van pasando las recetas de portal a portal de vez en cuando. GXL.

Kiko
Tarta de chocolate negro Tarta de chocolate negro

#yococinoencasa #postresdulces

Las Recetas de Arantxa
Tarta de chocolate sin horno (con cuajada) Tarta de chocolate sin horno (con cuajada)

Receta adaptada del blog de redetas para Thermomix "Velocidad cuchara". Soy de las que pienso que lo que puedes hacer en Thermomix también lo puedes hacer sin ella. Yo lo hice sin Thermomix y adapté un poco los ingredientes. He usado un molde redondo desmoldable

Feeding five
Tarta de chocolate blanco y frambuesa Tarta de chocolate blanco y frambuesa

Hortensia Alvarez Acal
Tarta de chocolate blanco y frambuesa Tarta de chocolate blanco y frambuesa

LILILM10
Tarta de chocolate blanco con fresas Tarta de chocolate blanco con fresas

Esta tarta es para los golosos de mi casa que les encanta el chocolate ,lo de las fresas tenia unas pocos que se iban a pasar y las aproveche en la tarta y le quedan bien las fresas y el chocolate ,es vista y no vista, también es muy golosa.

Carmem