Paso a paso
- 1
Cocer los garbanzos, escurrir el agua y dejar enfriar.
- 2
Picar los Pimentones en cubos y reservar.
- 3
Picar los Champiñones y cocer en agua hirviendo por 4 minutos, escurrir y reservar.
- 4
Picar la cebolla morada en pluma y reservar.
- 5
Picar el Cilantro y reservar.
- 6
Unir todos los ingredientes ya fríos dentro de un bowl con tapa y agregar jugo de limón, sal, jengibre en polvo, pimienta, aceite y mezclar.
- 7
Dejar reposar el bowl tapado dentro del refrigerador por 30 minutos y servir.
- 8
A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RicardonOsO le encantará ver cómo quedó.
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