Salmorejo con jamón y huevos duros
Charic @charic
Es una comida muy típica en mi tierra. En epoca de calor siempre se tiene en el frigorífico, y bien fresquito.
Salmorejo con jamón y huevos duros
Es una comida muy típica en mi tierra. En epoca de calor siempre se tiene en el frigorífico, y bien fresquito.
Paso a paso
- 1
Remojar el pan en agua un rato y estrujarlo entre las manos para escurrirlo, poner en la batidora el tomate pelado y troceado, y los ajos.
- 2
Añadir el aceite, el vinagre y la sal a gusto, batirlo todo muy bien, aproximadamente 5 minutos.
- 3
Servir frío con trozos de huevo duro y jamón muy picadito.
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