Bacaladilla rebozada y frita con ajos
Paso a paso
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Cuando compremos las bacaladillas le decimos al pescadero que nos las limpie
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Ponemos la sartén al fuego con el aceite a calentar. Pelamos y partimos los ajos en rodajas y cuando el aceite esté caliente le añadimos los ajos. Cuando estén doraditos los retiramos de la sartén y reservamos. También podemos freír el pescado y los ajos a la misma vez, pero cuando veamos que los ajos están doraditos lo sacamos
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Rociamos las bacaladillas con limón. Le ponemos sal y las pasamos por harina. Las freímos en el mismo aceite que hemos sofrito los ajos. Cuando estén doraditas la sacamos, ponemos en papel de cocina para que suelten el exceso de aceite y así de fácil y rico queda esta cena
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Las podemos servir acompañadas de unas verduras, y riquísima mi cena.
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Barema Almeria -
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Volvemos con otra receta #detemporadasaludable 😊 y a la vez #detemporadaeconómica UnaBrujita -
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