Jurel fácil al horno
#delantaldorado #Todocasero
El martes es día de pescado fresco!! Aquí en Galicia se le conoce más por el nombre de Chicharro
Jurel fácil al horno
#delantaldorado #Todocasero
El martes es día de pescado fresco!! Aquí en Galicia se le conoce más por el nombre de Chicharro
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 °C
- 2
En una fuente de horno cubierta con un papel vegetal Colocamos las patatas y el boniato pelad@s y cortad@s en panadera. Pelamos la cebolla, la cortamos en rodajas y la disponemos por encima de las patatas y el boniato. Lavamos el tomate, lo cortamos en rodajas y lo Colocamos por encima. Regamos con un chorrito de aceite y sal.
- 3
Lavamos los jureles y los disponemos en la fuente. Agregamos sal, ajo y perejil picaditos y un chorrito de aceite. Metemos al horno.
- 4
Horneamos unos 30min. A 200 °C hasta que el pescado esté dorado y las patatas y el Boniato estén tiern@s.
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