Añade en una olla la leche con la mitad de azúcar y a fuego lento lo revuelves

Mientras hierve la leche en un bol echa el azúcar restante con las yemas y revolver hasta que tenga consistencia es importante revolver al tiro para que no se agrume o corte una vez que esta bien revuelto añadir la maicena

Cuando este hervida la leche con un cucharón sacar un poco de leche caliente y añadir al bol con la mezcla de azúcar con yemas y maicena y revolver luego echar todo a la olla y revolver por 2 minutos

Pasado los dos minutos poner la mezcla espesa en un bol y añadir las 3 gotitas de esencia de vainilla y revolver tapar bien con alusa para que no se haga una cortesa encima dejar enfriar y lista para ser utilizada