Vale la pena.☺

¿Qué hay detrás de esta receta? Muy sencillo, un gran gusto por los sabores agridulces y unas enormes ganas de variar la tradicional forma que solemos utilizar para adobar el costillar de cerdo cuando lo preparamos al horno...¿el resultado?... mmmmm.... Un costillar blandito, jugoso, sabroso y con ese toque agridulce que a mi por lo menos ¡me encanta!. Todos o casi todos, conocemos la salsa barbacoa, podemos obtenerla ya preparada o prepararla nosotros mismos y utilizarla en diferentes tipos de carnes, ya sean para horno, parrilla o cacerola. Personalmente prefiero lo natural, lo que hacemos nosotros mismos con nuestras manos pensando en agradar a quienes queremos, por lo mismo, les dejo mi forma particular de prepararla, así como este asadito ideal para disfrutarlo un fin de semana en familia y de paso, ponerle un poco de color y sabor a esta época del año en que ya hace frío y la invitación es a compartir puertas adentro con la familia y los amigos... Espero les guste ¡que lo disfruten!

Porque no todo es carne; hoy te traigo esta fantástica receta de uno de mis pescados favoritos; Albacora, marinada en Vino Blanco, limón, alcaparras y romero la cual sellaremos y terminaremos en el Horno. Mientras que su acompañamiento será un mix de verduras que hornearemos junto a aceite, sal, pimienta y distintas hierbas como orégano, tomillo, romero, hierbabuena y albahaca.Si buscas una opción para estas Fiestas de Fin de Año; esta es tu opción entre todas las #RecetasNavideñas. Una preparación tan simple y deliciosa que te permitirá hacer lo más importante en estas fechas; estar con la familia.Es por esta razón que te entrego una de mis recetas favoritas; porque me permite estar aún más con mis más cercanos y nos une aún más su sublime sabor. #adornaelárbol #MiRecetario

#calendario2025Pensando hacer recetas de fin de año , tenía unaa chuletas y le añadí , miel , mostaza y romero y la verdad que quedo bomba de delicioso ideal para estas fiestas de fin de año.

La carne es un ingredientes que nunca falta en mi mesa, me encanta y siempre busco la forma de variar el menú...#yococinocookpad🥩🇨🇱🇨🇱🇩🇴

Porciones para 2 personasTiempo de Preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 10 minutos

#delantalcookpad2025 Encuentro que la cazuela de cerdo es una de las más sabrosas y económicas, quizás solo superada en sabor por la de cordero. Al contrario de lo que pudiera pensarse, no es un guiso muy grasoso. Las porciones y proporciones hay que adaptarlas un poco al número de presas. En este caso teníamos 5.

Esta receta la inventé para un almuerzo con amigos rápido, es muy sencilla y deliciosa, ¡vale toda la pena probarla!

Nada mejor que un puñado de hierbas para transformar algo rico en un plato fuera de serie. Si tenemos hierbas frescas en el jardín, aún más sabor.

Una receta familiar que disfrutábamos en mi niñez

Receta hecha por mi marido, pero que me recuerda mucho a la hermana de mi mamá, que fue como mamá mía.#mamá

Esta receta es muy sabrosa y fácil de hacer. Toma un poco de tiempo pero vale la pena.Si usas agua o caldo de verduras y queso vegano el risotto sería perfectamente vegano.