Aros de cebolla

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y me encanta los aros se cebolla más si hacemos hamburguesas a la hora de once ñami es económico y rendidora 🌰#delantaldorado

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1cebolla gigante
  2. 400 grharina cernida sin polvo de hornear
  3. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 400 mlleche
  5. Sal a gusto
  6. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Acá van estos aritos de cebolla, se cortan horizontalmente dejando un grosor de 2 cm. Se saca con cuidado el corazón de la cebolla y se retira (solo necesitamos el contorno de la cebolla solamente)

  2. 2

    Dejamos en agua fría por 10 minutos, mezclamos la harina con el polvo de hornear y la sal.

  3. 3

    En otro bowl batimos los huevos con la leche.

  4. 4

    Vamos batiendo y mezclamos sin dejar grumos (debe quedar espesa), con unas tenazas sumergimos los aros de cebolla. calentado el aceite

  5. 5

    Retiramos y dejamos en papel absorbente, acompañamos con tomate, palta y unas ricas hamburguesas.

  6. 6

    Se fríen al instante y en 3 minutos están doradas.

  7. 7

    Ñamiiiiiii a comer quedaron deliciosas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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Comentarios (3)

Priscila Hernandez
Priscila Hernandez @cook_112928753
¡¡HOLA!! soy dante.m gustó conocerla ✅️ gracias 💕 pero no íbamos a acer amburgesa de aritos de sebolla íbamos a Acer aritos de sebolla
atte: hijo de priscila 😃

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