Omelette de espinacas y queso de cabra
Comida rápida la de hoy pero con fundamento. A veces agrego unas patatas previamente fritas. Está riquísimo. Espero la probéis.
Omelette de espinacas y queso de cabra
Comida rápida la de hoy pero con fundamento. A veces agrego unas patatas previamente fritas. Está riquísimo. Espero la probéis.
Paso a paso
- 1
En una sartén ligeramente engrasada hacemos las espinacas un par de minutos. Agregar pizca sal. Una vez listos reservar.
- 2
Mientras batir los huevos con pizca de sal y añadir un chorro de nata líquida. Seguir batiendo.
- 3
Vamos a preparar la tortilla en una sartén a fuego medio. Yo muevo la sartén un poco para que el huevo cuaje.
- 4
Falta poco para que termine de hacerse la tortilla y colocamos el queso de cabra desmenuzado en una mitad y lo mismo con las espinacas. Cerrar la tortilla por la mitad. Dejar medio min. Buen provecho!!!
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