Paso a paso
- 1
Dejar remojar las lentejas 12 horas antes app de la noche anterior
- 2
Colocar las lenjetas, luego de lavarlas, en 1 litro de agua hirviendo y cocinar a fuego lento mientras...
- 3
En un sartén salteas la zanahoria, cebolla, zapallo y... Personalemnte me gusta así... La longaniza cortada en medalloncitos
- 4
Mientras pasan los 20 min de las lentejitas cocino las verduras y la longaniza
- 5
Finalmente echar el arroz a la olla de las lentejas y tambier vaciar el sartén en la olla. Mezclar todo y echar sal a gusto
- 6
Dejar reposar unos 5 min y servir con una rica ensalada a la chilensis
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A corroteaf le encantará ver cómo quedó.
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