Salsa de albahaca
Puedes utilizar cualquier pasta con esta salsa y queda exquisito.
#delantaldorado #vegetariano #vegano
Salsa de albahaca
Puedes utilizar cualquier pasta con esta salsa y queda exquisito.
#delantaldorado #vegetariano #vegano
Paso a paso
- 1
Pon en un vaso los cacahuetes, albahaca, ajo, zumo de limón, sal, comino, aceite de oliva y trituramos hasta formar una pasta espesa. Reserva para después.
- 2
Parte una cebolla en cubitos chiquitos, fríe unos 4 minutos, agrega el vino blanco y la cúrcuma.
- 3
Deja que reduzca un poco para luego incorporar la pasta de albahaca.
- 4
Cocina unos 2 minutos más y sigue revolviendo para que no se pegue. Sazona si es necesario.
- 5
Tendrás una Rica pasta muy parecida al pesto, para acompañar tus spaghetti, macarrones, en fin... cualquier tipo de pasta 😋
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