Espaguettis con cebolla
Un plato sencillo y bueno para aquellos que les gusta la cebolla como a mi que me encanta
Espaguettis con cebolla
Un plato sencillo y bueno para aquellos que les gusta la cebolla como a mi que me encanta
Paso a paso
- 1
Yo en este caso utilizo espaguettis eco normal y de espelta. Cuezo la pasta y por otro lado hago la salsa.
- 2
En una sartén con la cebolla cortada en trocitos añadimos la mantequilla y dejamos todo unos 5 min. Luego añadimos un poquito de aceite de oliva y dejamos que se vaya pochando un poco la cebolla. Ojo yo la dejo medio echa porque me gusta el tacto de que siga un poco crujiente.
- 3
Después añadiremos la nata y le ponemos un poco de sal y bastante pimienta recién molida. Hay que dejar que se espese un poco e ir removiendo. A mi me gusta siempre ponerle un poco de queso rallado pero también queda muy bueno echándole un poco de queso roquefort.
- 4
Ya solo queda servir. Que aproveche.
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