Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con cebolla aceite oliva orégano y muy poca sal.
- 2
Agregar el arroz.
- 3
Agregar 5 tazas de agua la carne ahumada y los piures un poquito de vino blanco.
- 4
Cuando esté casi cocido el arroz (20 minutos) poner las colgas y choro malton incrustados en el arroz para hacerlo más decorativo, dejar cocinar por 5 minutos.
- 5
Poner en un lindo plato, agregar cilantro y a disfrutar con un rico vino blanco bien helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria VERÓNICA le encantará ver cómo quedó.
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