Añadimos las especias, la sal y el pan rallado, por último la cebolla y los ajos que los pasaremos por mortero.

Preparamos la lata con la bolsa de asar. Y vamos añadiéndole la carne. (en mi caso era de tomate vale de melocotón o de lo que sea pero la de tamaño grande). Cuando esté listo empujamos bien que quede para abajo la carne. Y cerramos con la brida que trae especial la bolsa.

Y emplatamos, yo puse un cuchillo en el medio del rollo, para poder cortarlo bien.