Lentejas con arroz

Name: Lentejas con arroz
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 cebollla a cuadro; 1/2 pimentón a cuadros; 1 taza lentejas; 1 taza zapallo en cubos; C/ n agua hervida; 3 cdas arroz; Sal, orégano y aceite

Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

Santiago

Clásico de clásicos, legumbres guisadas!!! Un plato rico en fibra, perfecto reemplazo de proteína animal cuando se combina con cereal, rica fuente de hierro y zinc, económico, rendidor y exquisitas 😋😋😋. #salud #delantaldorado

Lentejas con arroz

Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

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Ingredientes

1/2cebollla a cuadro
1/2pimentón a cuadros
1 tazalentejas
1 tazazapallo en cubos
C/ n agua hervida
3 cdasarroz
Sal, orégano y aceite

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Paso a paso

1

Sofreír cebolla con pimentón, salpimentar a gusto. Una vez cocida la cebolla agregar la lenteja
2

Revolver y agregar agua hervida hasta taparla completamente. Luego de 10 min agregará zapallo en cubos
3

Luego agregar el arroz y cocinar tapado por 20min app, hasta que el arroz esté cocido. Servir y decorar con lo que gustes, yo use zanahoria, hojas de lechuga Crispy y queso de cabra (totalmente prescindible y lo hacemos vegano!)

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Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

martes 10 de marzo de 2020 16:40

Santiago

Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉

Comentarios (3)

Sandri 🌿 @soldeinvierno

domingo 17 de julio de 2022 20:28

Qué rico 😋♥️ Y acompañando las lentejas con una ensaladita de lechuga crispy y tomate absorbemos todo el hierro 💪🏻💪🏻

Palabras clave

Lenteja Con Arroz

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