Una receta simple, fácil, rápida, barata de muy agradable sabor para degustar este noble pescado de agua dulce que al menos a nosotros nos encanta.... Se los dejo servido...¡que lo disfruten!

Me encanta el pescado al horno, es muy rico y saludable !!!!

Me gusta preparar algo agridulce para la cena navideña y el cerdo, es ideal.Es una receta muy fácil de hacer y queda deliciosa, crujiente y satisface todos los gustos de una buena carne, bien adobada, jugosa y agridulce 😍😍😍

#chilelindo si van a Coquimbo, les recomiendo probar este sangurucho. También le dicen "Churrasco Marino" 🇨🇱La combinación del pescado frito crujiente con las verduras y la marraquetita... Una maravilla!

Me encanta la pasta es mi comida favorita y por lo menos soy de comerla dos veces a la semana espero les guste#LaCocinaNosUne

Receta especial del día de la madre, nada complicada sólo hay que tener las ganas de cocinar, yo lo hice con merluza pero puedes usar otro pescado como reineta, tilapia.😉

#LaCocinanosUne 🇨🇱 este plato improvisado quedó muy rico, la mezcla es muy sabrosa, atrevanse y me cuentan 😉

Quedan de un color y sabor muy rico y lo mejor es que llevan # Huevo 🍳

#LaCocinanosUne 🇨🇱 este pescado mulato es muy sabroso, y frito queda simplemente exquisito

Sobras de un sashimi que no daban para comerlo crudo inspiran esta receta... me faltó el sésamo #teamcarne (carne de pescado en Semana Santa!)

Una forma diferente de preparar y degustar pejerreyes... perfectos como entrada, tapas o mini pinchos acompañados de un buen vino blanco... ¡imperdibles!Me quedaban algunos pejerreyes del ùltimo dìa de pesca y se me antojaron parecidos a las sardinas.... a aquellas que mi padre preparaba en vinagreta y que luego con una sonrisa de oreja a oreja ¡las hacìa desaparecer en un santiamèn!.... pero como mi mente es bastante inquieta, me jugò una mala pasada... al mismo tiempo que evocaba las sardinas de mi padre, me traìa imàgenes de los rolls que tanto me gustan... lamentablemente, Chile tiene miles de kilòmetros de costa y muy buenas sardinas en la zona norte, pero no se encuentran fàcilmente, puesto que no existe la costumbre de consumirlas por lo que son procesadas como harina de pescado. En resùmen, reemplacè sardinas por pejerreyes, preparè la vinagreta de papà, hice una pasta que sirviera de relleno y las presentè como rolls... ¿la verdad? ... sacaron aplausos y todos, tanto moros como cristianos quedaron felices y contentos.... aquì los dejo para quienes deseen probar una forma exquisita y poco usual de degustar este noble pez.

#espinaca #pescado #florentinaEste pescado relleno con espinaca es una delicia. Buena receta para celebrar hoy 26 de Marzo 2021 el día mundial de la espinaca.Por ser Viernes, viene muy bien un pescadito con espinaca.