Fresones con boquerones en vinagre
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión traigo una extraña y rica combinación de ingredientes que es un clásico en casa.
Fresones con boquerones en vinagre
En esta ocasión traigo una extraña y rica combinación de ingredientes que es un clásico en casa.
Paso a paso
- 1
La preparación de este pincho no tiene ningún secreto.
- 2
Lavamos y cortamos en cuatro trozos longitudinales los fresones, desechando sus hojitas verdes.
- 3
Cortamos en tres trozos cada pedazo de fresón.
- 4
Cortamos por la mitad los filetes de boquerón.
- 5
Insertamos en palillos, tres trozos de fresón, intercalando entre ellos dos lomos de boquerón.
- 6
Colocamos en una bandejita todos los pinchos.
- 7
Se reservan en el frigorífico y solo resta disfrutar de un sabor tan especial y rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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