Cookies de jengibre y canela

Name: Cookies de jengibre y canela
Yield: 60 aprox
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 g harina; 225 g mantequilla; 300 g azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita jengibre; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 pisca sal

Canales Andrea @cook_5799088

fácil de preparar, crujientes y muy ricas.

Cookies de jengibre y canela

Canales Andrea @cook_5799088

fácil de preparar, crujientes y muy ricas.

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 30 min

60 aprox

500 gharina
225 gmantequilla
300 gazúcar
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditajengibre
1 cucharaditacanela
1 cucharaditapolvos de hornear
1 piscasal

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 min

1

Cremar mantequilla con el azúcar, agregar vainilla, canela y jengibre homogenizar y agregar los huevos de a uno.
2

Tamizar el los ingredientes secos e incorporarlos a la mezcla.
3

Formar una masa suave y homogénea.
4

Llevar a temperatura 5°C por 20 a 30 minutos tapada con papel film.
5

Con ayuda del uslero, estirar la masa y cortar con moldes de galletas navideñas.
6

Hornear por 15 minutos en horno precalentado a 180°C, retirar, dejar enfriar y adornar con glasé real.