Arepas con atún

Name: Arepas con atún
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 latas atún; 3 cucharadas de aceite; 1 cebolla blanca cortada en rodajas; 3 tomates maduros pequeños cortados en rodajas; 1/2 taza leche; 1 cucharada azúcar; 1 diente ajo triturado; al gusto Sal y pimienta; Para las arepas: 1 kilo de harina de maíz; 2 tazas agua; Sal

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

#delantaldorado

Arepas con atún

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1 comentario

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

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Ingredientes

2 latasatún
3cucharadas de aceite
1cebolla blanca cortada en rodajas
3tomates maduros pequeños cortados en rodajas
1/2 tazaleche
1 cucharadaazúcar
1 dienteajo triturado
al gustoSal y pimienta
Para las arepas: 1 kilo de harina de maíz
2 tazasagua
Sal

Paso a paso

1

Sofreír las cebollas y el ajo en el aceite
2

Agregar los tomates y el azúcar hasta obtener una salsa
3

Añadir la leche y salpimentar.
4

Desmenuzar el atún y agregarlo de manera homogénea
5

Preparar las arepas de acuerdo a las instrucciones del empaque. (Prefiero siempre arepas de maíz que de harina!)
6

Cubrir las arepas con el atún y la salsa. Servir caliente.
7

En el cado que no consigas arepas, o no te gusten, puedes acompañar el atún con pan tipo sándwich 😋

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Laura Carvajal Isaza @cane_8117

lunes 16 de marzo de 2020 17:30

Santiago - Chile

soy Laura, Colombiana Radicada En Chile, enamorada de la buena mesa, el vino y cocinar para mi FAMILIA... 👫🐕

Comentarios

Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976

martes 17 de marzo de 2020 15:58

Me encanta!!! Se ve tan deliciosa tu receta, amo el atún, el tomate, las cebollas, es perfecta para disfrutar algo exquisito y sano. Muchas gracias por compartirla 🥰

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