Arepas barros luco
Ganas de comer barros luco pero no había pan.. Así que encontré harina de maíz y salió esta exquisita receta fusión 😅
#delantaldorado
Arepas barros luco
Ganas de comer barros luco pero no había pan.. Así que encontré harina de maíz y salió esta exquisita receta fusión 😅
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Hidratar la harina, dejar unos 5 minutos que absorba bien el agua, agregar la sal y amasar.
- 2
Tomar una pequeña porción, aplastar y llevar al sartén caliente con una pizca de aceite. Dejar que dore por ambos lados y retirar. Luego se llevan al horno por 5 minutos a 170°c para que terminen de cocerse.
- 3
Mientras preparamos la carne... Picada en trozos.. Se lleva al sartén con aceite, se agrega sal y si gustas un poco de ajo.
- 4
Se abre la arepa, colocad la carne, el queso y se sirve... Si te gusta bien caliente llevar al horno unos minutos más, pero bajando la temperatura para que no se coloque dura.
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