Galletas de almendra y canela
Paso a paso
- 1
En un bol grande ponemos la harina, almendra, azúcar, royal, mezclamos todo bien. Agregamos la ralladura de limón, y el huevo, amasamos en la mesa hasta que quede la masa fina y elástica. Tapamos con film y dejamos 30 minutos en la nevera
- 2
Pasado el tiempo repartimos la masa en bolitas a gusto. En vez de cortapastas las hice en espiral, se acaba antes y quedan igual de buenas
- 3
Hacemos un rulo con cada bolita, y enrollamos como se ve en la foto
- 4
Ponemos el horno parte de arriba y abajo a 170º durante 15 minutos. No dorarlas mucho, se quedarían duras. Y así quedan de buenas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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