Tartaletas de salchichas Bratwurst y queso Brie
Las salchichas Bratwurst son de origen alemán y están elaboradas con carne de cerdo y ternera.
Su color es casi blanco y su tamaño pequeño. Y tienen un sabor suave y muy sabroso.
Se pueden freír, hacer a la plancha o la parrilla. El mejor acompañamiento es una buena cerveza tostada bien fría.
Tartaletas de salchichas Bratwurst y queso Brie
Las salchichas Bratwurst son de origen alemán y están elaboradas con carne de cerdo y ternera.
Su color es casi blanco y su tamaño pequeño. Y tienen un sabor suave y muy sabroso.
Se pueden freír, hacer a la plancha o la parrilla. El mejor acompañamiento es una buena cerveza tostada bien fría.
Paso a paso
- 1
Colocar las tapas de masa en los moldes de las tartaletas engrasadas y pinchar con un tenedor. De esta forma no se hincharán al hornearlas.
- 2
Espolvorear el fondo de las tartaletas con el queso Cheddar. Cortar las salchichas en rodajas y ponen en las tartaletas. Cubrir con trozos de queso Brie y espolvorear con granos de pimienta. Llevar a horno precalentado a 180º C durante 20´ o hasta que estén doradas.
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