En una olla ponemos leche, esperamos que este caliente y echamos el puré en polvo de patata lo meneamos hasta que quede muy espeso

En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, lo dejamos calentar y ponemos los pimientos cortados a cuadraditos cuando el pimiento le falte poco le añadís la carne picada cuando la carne este casi lista añadimos los champiñones laminados y un chorrito de vino blanco después lo dejáis reposar. Y lo apartáis del fuego. Después añadís los huevos hervidos cortado a cachitos.

En una bandeja cuadrada o en papel de horno ponemos la masa del puré encima del puré le ponéis la salsa de tomate frito y encima del tomate ponéis la mezcla de la carne con el pimiento, los champis ect.

Una vez que habéis puesto la carne volvéis a poner encima de esta lo que os quede de patata encima de la patata le podéis poner queso rallado y lo metéis en el horno hasta que el queso se gratine y ale. Podéis ver más platos en mi instagram de comida @pituwhois.