Pizza vegetariana de espinacas
Este año me volví vegetariana 💚 y la verdad es que me ha "obligado" a experimentar en muchos aspectos en la cocina.
Hoy mi mamá compró 2 masas precocidas para hacer pizza, hizo una con ketchup, queso, jamón y salame para ella y mi hermana y dejó la otra para mi pareja y yo (él también es veg). Y nos dijimos "no vamos a comer pizza con queso solamente", entonces recordé que el otro día congelé pesto y quedaban espinacas en el refrigerador, así que tuvimos que probar
¡Y quedó súper rico!
Nota: Esta receta es Ovolactovegetariana
Pizza vegetariana de espinacas
Este año me volví vegetariana 💚 y la verdad es que me ha "obligado" a experimentar en muchos aspectos en la cocina.
Hoy mi mamá compró 2 masas precocidas para hacer pizza, hizo una con ketchup, queso, jamón y salame para ella y mi hermana y dejó la otra para mi pareja y yo (él también es veg). Y nos dijimos "no vamos a comer pizza con queso solamente", entonces recordé que el otro día congelé pesto y quedaban espinacas en el refrigerador, así que tuvimos que probar
¡Y quedó súper rico!
Nota: Esta receta es Ovolactovegetariana
Paso a paso
- 1
Poner la masa precocida sobre una bandeja para horno (poner mantequilla o papel mantequilla debajo)
- 2
Distribuir uniformemente la salsa de tomate o el kétchup (yo uso éste último e igual queda bien)
- 3
Colocar las láminas de queso a gusto, intentar que no lleguen a los bordes para que se quede todo en la masa
- 4
Distribuir el pesto a gusto, de nuevo, intentando que no llegue a los bordes
- 5
Distribuir las espinacas
- 6
Llevar al horno a fuego medio por unos 10 minutos o hasta que se derrita el queso. También puedes simplemente partirla en trozos y que cada uno caliente su pizza al gusto.
- 7
Agregar queso rallado, orégano, merkén o lo que prefieras para acompañar el sabor
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