Pollo chileno

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Muy rico y sabroso éste pollo a la cacerola.
Pollo chileno
Muy rico y sabroso éste pollo a la cacerola.
Paso a paso
- 1
Poner a calentara fuego mínimo una cacerola con el aceite, agregar el ajo picado finamente, las papas cortadas en pedazos y el pollo trozado.
- 2
Freír unos minutos, girándolo hasta que se dore. Salpimentar, cubrirlo con agua . Cocinar durante 40 minutos.
- 3
Retirar el pollo de la cacerola .Licuar el caldo que se hizo. Agregar las yemas y volver a batir. Colar y reservar.
- 4
En una cacerola calentar aceite, agregar la cebolla y el apio picados. Agregar el caldo colado y cocinar 5 minutos o hasta que espese. Volver a colocar las piezas de pollo en la cacerola y cocinar 5 minutos más. Ideal servir con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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