Crema Calabaza con Naranja, al Horno
Victor O S @VictorOs
Paso a paso
- 1
Cortamos la calabaza por la mitad, quitamos la pepitas, la cebolla pelada y cortada por la mitad, añadimos sal y pimienta y metemos al horno a 200º, el tiempo depende del tamaño...
- 2
Sacamos del horno, añadimos un chorrito de leche y trituramos
- 3
Una vez triturado ponemos en un cuenco la crema, la naranja cortada a trozos, un poco de sal maldon y AOVE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor O S le encantará ver cómo quedó.
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