Ropa vieja
Suke Santana @cook_16684443
Paso a paso
- 1
Quitar el cuero a los pollos.
- 2
Meter en un caldero agua con los pollos, cuando le falten un poco echar los garbanzos.
- 3
Picar la cebolla, pimiento y ajo.
- 4
Cuando le falte poco al pollo y los garbanzos empezar a freír las papas y en otro sartén la fritura.
- 5
Un vez echo los pollos y garbanzos, vaciamos el agua y dejamos un poco de agua para que no se quede seco, desmeluzamos los pollos.
- 6
Mezclamos los pollos desmerluzados con los garbanzos, echamos la fritura en el caldero de los pollos y garbanzos, removemos y echamos el azafrán y los avecrem.
- 7
Y por último una vez echa las papas las echamos en el caldero y removemos todo y listo para comer. ¡BUEN PROVECHO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Suke Santana le encantará ver cómo quedó.
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