Galletas de chocolate y jengibre súper mega fáciles
Ayer en un plis plas hice unas galletas porque en casa apetecía chocolate pero no nos queda ni una onza. Justo cuando estaba haciendo la masa, se rompió mi batidora 😅 así que tuve que trasladar la masa del vaso a un bol y terminar de prepararla allí. Deliciosas con té, café o leche. Y si la taza tiene un mensaje positivo (como ésta que me regaló mi compañero Alfonso en el amigo invisible las pasadas Navidades "Nothing is impossible!") pues ¡Mejor todavía! #yomequedoencasa #animocookpad #yococinoencasa
Galletas de chocolate y jengibre súper mega fáciles
Ayer en un plis plas hice unas galletas porque en casa apetecía chocolate pero no nos queda ni una onza. Justo cuando estaba haciendo la masa, se rompió mi batidora 😅 así que tuve que trasladar la masa del vaso a un bol y terminar de prepararla allí. Deliciosas con té, café o leche. Y si la taza tiene un mensaje positivo (como ésta que me regaló mi compañero Alfonso en el amigo invisible las pasadas Navidades "Nothing is impossible!") pues ¡Mejor todavía! #yomequedoencasa #animocookpad #yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a 180º y forramos una bandeja con papel de horno. Echamos todos los ingredientes excepto la avena en un bol (o vaso si vamos a usar la batidora) y mezclamos muy bien.
- 2
Una vez mezclados los ingredientes, agregamos los copos de avena y damos unas vueltas más para incorporarlos en la masa.
- 3
Hacemos bolitas y las colocamos en la bandeja forrada. Aplastamos un poco para darles forma de galleta. Introducimos la bandeja en el horno y los dejamos unos 15-20 minutos. Sacamos, dejamos enfriar y las disfrutamos con una taza de té, café o leche.
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