Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los porotos en agua y un poco de sal por unos 15 minutos. Cuando estén cocidos escurrir y dejar enfriar...
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla picada en cuadritos, zanahoria rallada, ajo machacado y pimentón en cuadritos.
- 3
Luego juntamos el sofrito con los porotos...agregamos los huevos y la harina revolvemos y listo!...
- 4
Agregar un poquito de aceite a un sartén y echamos un poco de la mezcla...dejamos cocinar unos 7 minutos por lado a fuego medio..le damos la vuelta dejamos cocinar otros 7 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayhanne le encantará ver cómo quedó.
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maguilera2402 
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Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 600 kcalProteínas: Aproximadamente 30 gGrasas: Aproximadamente 45 gGrasas saturadas: Aproximadamente 12 gCarbohidratos: Aproximadamente 15 gAzúcares: Aproximadamente 1 gFibra: Aproximadamente 10 gSodio: Aproximadamente 200 mg
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Angélica 
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