Codillo en salsa
Paso a paso
- 1
En una olla rápida pondremos como unas 3 cucharadas de aove y empezaremos tostando un poco las almendras y las pondremos en un mortero para picarlas un poco
- 2
Luego doraremos los codillos por una cara, le damos la vuelta y lo salpimentamos. Después terminamos de dorarlos por los lados y los sacamos.
- 3
Ahora añadimos los ajos y las cebollas picadas en cuadraditos, ponemos un poco de sal y le damos un par de vueltas. A continuación añadimos los codillos añadiendo la hoja de laurel, tomillo al gusto y los 125 ml de vino blanco.
- 4
Cuando se haya evaporado el alcohol, damos la vuelta a los codillos y le añadimos el caldo de pollo y cuando empiece a hervir cerramos la olla moviéndola un poco
- 5
Dejamos guisar en la olla 25 minutos moviendo la olla cada 5 minutos más o menos y luego dejamos que salga el vapor antes de abrir
- 6
Una vez que ha salido el vapor ponemos el fuego unos minutos para que espese un poco el caldo y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍
-
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
Chuleta de cerdo en salsa agridulce Chuleta de cerdo en salsa agridulce
Puedes acompañarlo con vegetales al vapor o frutos, o solo con ensalada , este plato está inspirado en la cocina asiática . Si lo picas en trozos sirva de picada con queso amarillo de su gusto ...
-
Salsa roja de carne Salsa roja de carne
#rapidas ápida me encanta los fideos con salsa y esta salsa es muy rápida y sabrosa -
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Manola Ignacia -
Pechuga de pollo en salsa de queso Pechuga de pollo en salsa de queso
Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido
-
-
Codillo en salsa Codillo en salsa
Os traigo un plato que no debes dejar de probar. El codillo es una carne económica, y con esta receta vas a triunfar, pues queda muy sabrosa y la salsa está deliciosa.
-
-
Codillo en su salsa Codillo en su salsa
Plato que lleva tiempo de cocción pero está delicioso
-
-
Codillo en salsa fácil Codillo en salsa fácil
Vi esta receta tan fácil de hacer y me decidí hacerla y el resultado, buenísimo
Más recetas
Comentarios